Loreto y Jaume fueron creados en el 2007, año en que la Colla El Freu celebró el décimo aniversario de su fundación.

Se construyeron en los talleres de los trabajadores de Artes Plásticas GUAITA de Valencia y fueron transportados a Santa Pola bajo la coordinación de Manolo “Titot”, Alfons "Mañaco", Oscar y un trabajador del Ayuntamiento de Santa Pola, en Marzo del 2007.

Tienen una envergadura de 5 metros y un peso de 47 kilos cada uno.

Los vestidos fueron confeccionados en Santa Pola por la Asociación de Amas de Casa, basándose en los trajes tradicionales de esta villa marinera.

Loreto y Jaume fueron presentados al pueblo de Santa Pola el día 31 de Marzo de 2007, en el Castillo Fortaleza en Diciembre del 2007 en un acto multitudinario, al que se invitó a las personalidades más representativas, a sus compañeros gigantes de Pinoso y Petrer que fueron los padrinos de bautizo, y a Cabezudos, que bailaron toda la tarde con ellos. Los niños disfrutaron enormemente al ver algo tan inusual en nuestro pueblo, y en el mismo acto se decidió por votación secreta los nombres de Loreto y Jaume. (Ver fotografias del traslado, pasacarrer y acto en la Galería de Fotos).

Desde entonces Loreto y Jaume, están con nosotros y son felices viendo las sonrisas de alegría de niños y mayores en los días de fiesta de nuestra localidad.